外婆捶茄子

外婆捶茄子的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   茄子用蒸锅蒸熟

3. 第3步.

   热气腾腾的茄子出锅

4. 第4步.

   茄子晾透撕去外皮

5. 第5步.

   青椒的把往下一按，再一拽轻松去籽去把。

6. 第6步.

   放入蒸锅蒸熟

7. 第7步.

   撕去外皮

8. 第8步.

   茄子、青椒、皮蛋准备好喽

9. 第9步.

   蒜放进石臼加一点食盐

10. 第10步.

    捣成蒜蓉

11. 第11步.

    把青椒放进石臼捣碎

12. 第12步.

    捣捣捣…捣捣捣…

13. 第13步.

    茄子放进石臼捣捣捣…捣捣捣…

14. 第14步.

    呃～～～～都成泥了，舀到大碗里

15. 第15步.

    皮蛋加食盐

16. 第16步.

    再加一些生抽

17. 第17步.

    加一些香油

18. 第18步.

    最后加一点白糖

19. 第19步.

    捣捣捣…捣捣捣…

20. 第20步.

    食材混合，喜欢吃醋的朋友可以加一点米醋，加一点炒熟的花生碎就更好了，堂妈花生过敏，没口福啊！

21. 第21步.

    做好了，模样也许不是很美好，但是味道绝对呱呱叫！