迷你奶香刀切馒头

迷你奶香刀切馒头的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油和后期的70克面粉，其余面团材料揉成团后，加黄油揉到面光，手光，盆光。

2. 第2步.

   静置20分钟后开始准备揣粉。

3. 第3步.

   70克面粉铺在案板上，将面团压在上面开始揉，从而把面粉揣进面团，直至面粉全部揉好。面团再次光光的。

4. 第4步.

   揉好的面团压瘪，擀成长方形。

5. 第5步.

   从一头向另一头紧紧地卷起，再切成想要的大小。 一定要卷紧实。

6. 第6步.

   放入蒸锅，发酵至1.5倍大小。开大火，水烧开时转中火7分钟，关火。2分钟后开盖即可。

7. 第7步.

   蒸好了