炒刀削面

炒刀削面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，加入老抽，花椒粉腌制一下，西红柿切小块，土豆切丝清洗控干，蘑菇撕小条，油白菜切小块，洋葱切丝，葱，姜切末。

2. 第2步.

   锅内放适量的油，烧热后划入牛肉和姜末略炒，依次放入蘑菇，西红柿，炒至出水加入土豆丝，略炒加入事先煮好的面，加入适量盐，老抽，番茄酱，水，翻炒片刻后加入油白菜和蒜末，蒜香味道出来关火。喜欢辣的可以加入辣椒酱哦。