紫薯抹茶土司

紫薯抹茶土司的做法步骤

1. 第1步.

   把抹茶的原材料放入面包机桶内，盐糖不要直接触碰酵母，开动机器揉面15分钟。

2. 第2步.

   抹茶面团也是，可以用其他机器也可以手揉

3. 第3步.

   15分钟后大概出比较糙厚的膜

4. 第4步.

   分别加入软化黄油，继续揉15分钟

5. 第5步.

   最后拉出比较薄的膜

6. 第6步.

   面团揉圆，温暖处发酵

7. 第7步.

   发酵至两倍大，或者按下去坑不反弹

8. 第8步.

   取出排气，醒面15分钟

9. 第9步.

   擀成两个长方形大片

10. 第10步.

    叠一起

11. 第11步.

    卷起来收口捏好

12. 第12步.

    放到土司盒中进行二发

13. 第13步.

    8分满左右，盖好盖子，烤箱预热175度，30分钟

14. 第14步.

    风炉大概是165，30分钟

15. 第15步.

    取出后放架子凉透

16. 第16步.

    切片，紫薯和抹茶的味道非常搭配

17. 第17步.

    成品