莳萝烤鸡中翅

莳萝烤鸡中翅的做法
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莳萝烤鸡中翅的做法说明

前段时间买了一大扎莳萝,还没用完,就琢磨着要做些什么。据说莳萝更适合用于鱼虾贝类,不管了,想吃烤鸡中翅,就放进去调味了,出来效果也还是挺不错的。

莳萝烤鸡中翅的食材和调料

中翅12只
头3—5粒
蚝油适量
豉油适量
盐适量
油适量

莳萝烤鸡中翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡中翅洗净,用叉子叉几下,加入拍碎的蒜蓉、蚝油、豉油、盐按摩均匀放入冰箱冷藏过夜。

  2. 第2步.莳萝烤鸡中翅的做法步骤 第2步

    取出,放入切成段的莳萝,拌匀,放上烤架,然后放入提前预热好的烤箱,上火185度下火175度烤10分钟左右。

  3. 第3步.莳萝烤鸡中翅的做法步骤 第3步

    取出,在表面刷一层花生油豉油水上色,烤5分钟左右。

  4. 第4步.

    再取出,翻面,刷一层花生油豉油水,再烤15至20分钟即可。

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