水煮牛肉片

水煮牛肉片的做法步骤

1. 第1步.

   把需要才所有菜洗干净用水涝一遍

2. 第2步.

   牛肉切片放入适当的味精，盐，淀粉（可多放点），料酒，白糖（一点）腌制

3. 第3步.

   小火放入蒜蓉，小米辣，姜片，干辣椒，小火炒至香味放入郫县豆瓣酱小火炒再放入花椒

4. 第4步.

   加小碗水放入，开大火烧热放入牛肉，筷子要把肉分开

5. 第5步.

   倒入已经提前涝好的菜上

6. 第6步.

   水煮肉片成功