清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食

清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法
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清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法说明

常吃重口味的食物会损坏味蕾,今天这一餐清香又清甜。保存了纯天然的山珍味,营养又均衡,不是任何重味调料、添加剂所能比拟,一起做来感受吧!

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清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的食材和调料

新鲜嫩玉米适量
莲子适量
大米适量
盐、油少量
白玉菇适量
新鲜木耳适量
夜香花(或清香的绿叶蔬菜)适量
胡椒粉少量
少量
蔬之鲜少量

清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.

    【莲子玉米饭】做法 材料:新鲜嫩玉米、莲子(如果是干莲子,就要提前泡胀,否则口感不佳)、大米、盐、油

  2. 第2步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第2步

    大米稍稍冲洗,放进电饭锅,添加体积一倍的水

  3. 第3步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第3步

    再把嫩莲子和玉米放进去,放一点点盐和几滴油。用精煮功能煮饭

  4. 第4步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第4步

    煮好以后,关掉保温功能,用筷子拌匀,关上盖子

  5. 第5步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第5步

    继续焖十分钟即可

  6. 第6步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第6步

    清香又清甜。

  7. 第7步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第7步

    【山珍汤】做法 材料:白玉菇、新鲜木耳(或干木耳泡胀)、夜香花(或清香的绿叶蔬菜)、油、盐、胡椒粉、白糖、蔬之鲜

  8. 第8步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第8步

    先把菜洗干净,白玉菇要掰成两段或撕开(这样容易熬出味)

  9. 第9步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第9步

    锅里放冷水,把白玉菇和木耳放下去,开火

  10. 第10步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第10步

    烧开以后,转中小火。放少量油、盐、胡椒粉、白糖(放少量,是为了保持汤味的清香;放作料,是为了让汤不寡淡),继续熬十分钟

  11. 第11步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第11步

    然后把夜香花(如果用绿叶蔬菜,要用容易烫熟,但不败汤味的菜)放下去,翻匀以后关火。可以放点蔬之鲜

  12. 第12步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第12步

    起锅

  13. 第13步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第13步

    纯天然的山珍味。

  14. 第14步.清新香甜的山珍套餐~莲子玉米饭和山珍汤·圆满素食的做法步骤 第14步

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小贴士

1. 这一餐就是山珍,清香清甜。严格按照要求操作,此汤是圆满素食美美的味。清香的东西,不要油腻,作料也不要多。

2. 莲子芯败火,不习惯苦味的,可以先把莲子里面的莲芯去掉,免得苦。

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