快手无添加 | 早古味玛芬

快手无添加 | 早古味玛芬的做法
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快手无添加 | 早古味玛芬的做法说明

当味道越来越多的时候,早古味更令人回味无穷,而这款蛋糕无需分蛋、打蛋,只需要将几种材料混合均匀就完事了。烘烤出的蛋糕有十足的杏仁香气,有着“外酥里嫩”让人难忘的独特口感!提前将面糊调好(需冷藏),第二天一早烘烤当作早餐,是活力一天的保证。- 麦子厨房

快手无添加 | 早古味玛芬的食材和调料

材料:(份量:6个 | 小红锅布朗尼烤盘/全能料理机 | 时间:4分钟)
低筋面粉90g
杏仁粉30g
泡打粉:3g
鸡蛋1个
白砂40g(可根据个人喜好增减)
玉米油:30g
牛奶45ml

快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤

  1. 第1步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第1步

    一口古味,令人怀念。

  2. 第2步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第2步

    1、将烤熟的杏仁使用料理机搅打成粉(或者直接购买市售杏仁粉)。

  3. 第3步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第3步

    2、调理盆中打入鸡蛋,倒入白砂糖、玉米油和牛奶。

  4. 第4步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第4步

    搅拌均匀。

  5. 第5步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第5步

    3、筛入低筋面粉、泡打粉和杏仁粉,搅拌均匀。

  6. 第6步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第6步

    4、小红锅预热完成后,使用挖球勺舀入约35g面糊,撒上杏仁粉。

  7. 第7步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第7步

    5、烘烤4分钟,轻轻松一下边缘。

  8. 第8步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第8步

    取出置于晾架晾凉。

  9. 第9步.快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤 第9步

    早古味玛芬,简单香气!

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