秋葵炒肉

秋葵炒肉的做法
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秋葵炒肉的食材和调料

秋葵半斤
猪肉2两
2瓣
6片
少许
生抽2勺
少许
料酒少许
少许
辣椒3只

秋葵炒肉的做法步骤

  1. 第1步.秋葵炒肉的做法步骤 第1步

    首先将肉洗好切片,放入葱姜蒜,料酒,生抽以及少量盐腌制5-10分钟。

  2. 第2步.秋葵炒肉的做法步骤 第2步

    辣椒,葱姜蒜切好放置备用。

  3. 第3步.秋葵炒肉的做法步骤 第3步

    秋葵洗好切好备用。(切法随意,按自己喜欢的来)

  4. 第4步.秋葵炒肉的做法步骤 第4步

    油烧热后爆炒葱姜蒜。

  5. 第5步.秋葵炒肉的做法步骤 第5步

    待蒜粒微黄,放腌好的肉进去爆炒。

  6. 第6步.秋葵炒肉的做法步骤 第6步

    肉炒3-5分钟后,秋葵下锅一起在炒5-10分钟。(秋葵和肉下锅顺序按自己喜欢的来,喜欢秋葵熟一点的可秋葵先下锅,喜欢脆一点的就先炒肉)

  7. 第7步.秋葵炒肉的做法步骤 第7步

    炒好后在家适量的水煮个5分钟即可!

  8. 第8步.秋葵炒肉的做法步骤 第8步

    出锅,超下饭!

小贴士

蔬菜炒肉,可先将肉用料酒等腌制一会,肉质会变鲜嫩许多。效果类似淀粉!

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