香酥脆花生

香酥脆花生的做法步骤

1. 第1步.

   一颗鸡蛋磕入花生盆里搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入一勺糖或蜂蜜（吃咸味的加盐）搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入面粉拌匀。

4. 第4步.

   扮成一颗颗裹上面粉的。

5. 第5步.

   这样用漏勺漏一下。

6. 第6步.

   锅里加油，油温5成热，加入过漏勺的花生，搅拌一下防止粘联。

7. 第7步.

   炸至表面微黄出锅。听到噼叭响的时候要是害怕溅油可以用锅盖贴住锅观察，从下方用漏勺搅拌。

8. 第8步.

   漏勺漏下来的面粉千万不要浪费了，加一点点水揉成一个小面团。

9. 第9步.

   揉好的面团。

10. 第10步.

    面团揉搓成细长条，切成丁，在寿司帘上用大拇指推搓成团。

11. 第11步.

    加自己喜欢的菜，做一碗“麻食”吧。