这个是拍康宝来产品，开发的菜谱。有营养，没热量。客户很喜欢，味道也很清爽。
先把紫薯去皮煮熟。 用叉子压成泥，做馅用。 冰皮粉，加水搅拌，揉成团。在分两块。 取一部分紫薯馅放入面团里，再放入月饼模具，一压出来，就行。
月饼模具要弄干净，撒上点粉，可以不沾。可以加些白油，糖。冷藏2小时，口味更好。
