炸茄盒

炸茄盒的做法

0人浏览0人收藏阿颖阿颖儿

炸茄盒的做法说明

不爱吃肉，都是妈妈给我做的素茄盒，长大之后才知道别人吃的茄盒都是肉馅的。离开家之后自己第一次做的，记录一下下

炸茄盒的食材和调料

韭菜	1小把
茄子	2个
鸡蛋	3个

炸茄盒的做法步骤

第1步.
将韭菜切碎备用、

第2步.
加入适量盐，植物油，生抽，香油，鸡蛋，葱搅匀

第3步.
将茄子切成茄夹

第4步.
将韭菜馅夹在茄子里

第5步.
裹上蛋液

第6步.
裹好蛋液和淀粉后入油锅炸至金黄色

第7步.
完成

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