椰汁芋圆西米露

椰汁芋圆西米露的做法步骤

1. 第1步.

   将紫薯，红薯，芋头洗干净放入大碗中盖上盖子分别放入微波炉叮13分钟，然后去皮压成泥（这个步骤只拍了紫薯，其他两种同样的步骤）

2. 第2步.

   加入120克木薯淀粉还有适量清水（清水一点一点加，不要一次加太多）搅拌成一团

3. 第3步.

   把弄好的团擀成条状，不要太粗，跟小尾指粗细差不多就可以

4. 第4步.

   切成一公分多的丸子

5. 第5步.

   红薯的做好也切切切

6. 第6步.

   按自己的需求均匀分成几份，然后放冰箱冷冻，下次吃就可以直接拿出来煮。

7. 第7步.

   煮西米露的时候记得防止底部糊掉要不断搅拌（这个过程挺累的），把西米露煮至全透明就可以了 ，然后把多余的水倒掉加入椰汁，芋圆分开煮，水开后把芋圆放入等它们浮上来再煮分钟就好了，煮好的芋圆捞起来过一遍冷水然后放入椰汁西米露里面，就好了，不喜欢吃太甜的这样吃就刚好，喜欢吃甜的就再加上一点糖。

8. 第8步.

   完成啦