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椒盐排骨
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椒盐排骨的食材和调料
蒜
末
瓣
排骨
克
料酒
勺
盐
克
姜
末
片
鸡蛋
1只
生抽
红甜椒
半个
洋
葱
半个
椒盐排骨的做法步骤
第1步.
排骨洗净,放入盐,料酒,生抽,腌制半小时。把一点水。免得炸的时候没有水分。再把生粉,面粉,一个鸡蛋腌制一两个小时。
第2步.
锅中炸熟,捞起,再炸一次。红甜椒,洋葱,切小块,倒锅中炒香,再把排骨放进去炒。起锅。
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