昨日已是白露，转眼间就入秋啦，来一杯银耳莲子雪梨露，满满的胶质感，补充秋季干燥而流失的水分，再好不过啦！
秋季洗净去皮，切成小块，容易煮。这里给大家介绍一种梨叫做丰水梨，汁水多，非常清甜。
莲子和银耳提前泡发，切成小块后加入洗净的红枣(去核)，枸杞，陈皮(切成小丁)。
所有食材一起加入炖锅，加水没过食材即可(用的是自家山泉水，哈哈)，大约炖四个小时左右。
差不多将食材炖到软绵后，加入冰糖(片糖)至融化。此时可以发现，银耳炖到满满的胶质感，补充好多胶原蛋白呀！
随后出锅，将炖好的羹放入豆浆机，调到"果汁"打碎，越细越好，我打了2次。打好的银耳莲子雪梨露已经完成啦！
1.莲子和银耳可以用热水泡发，很快的~
2.陈皮根据个人口味可加可不加，秋天加点陈皮也可以清痰润肺~
3.豆浆机打好后，若嫌弃有颗粒感的，可以用纱布过滤一下再喝，口感更好哟！
4.食材可以多变，选择秋天时节的莲藕，木瓜，马蹄这些时令蔬果来煮都很不错哟，大家可以试试。(孕妇就不要吃马蹄啦，所以我没加进来。)