萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   我用量是图中的一半，再加一点牛腩。 喜欢吃什么部位就用什么。 根据肉量调整调料用量。 肉们泡水，一小时以上去血水。焯不焯水都可以，鉴于我太懒就省略了这一步。

2. 第2步.

   锅中少许油，下糖，熬糖色。加入八角辣椒桂皮香叶，翻炒几下，倒入海鲜酱油和蚝油。

3. 第3步.

   冒泡后加入去过血水的牛肉，翻炒至无血色且均匀裹上酱汁为止。

4. 第4步.

   加入热热热热！热水！一定要加热水，口感不好休怪我没提醒你哦！（喜欢汤多的加满 汤少的大半满）加入葱姜 烧开后撇去所有浮沫！炖炖炖！

5. 第5步.

   肉熟后加萝卜，炖至萝卜接近透明即可。加少量生抽调色。尝一尝咸淡！酌情选择加海鲜酱油或盐！中间如果汤汁过少 可以适量加入热水。

6. 第6步.

   开吃！！！！！