中卫臊子蒿子面
中卫臊子蒿子面的做法说明
去中卫吃了个蒿子面，面很筋道，非常好吃，与我们青铜峡的臊子面结合起来，简直就是绝配，太好吃了，极力推荐。
中卫臊子蒿子面的食材和调料
| 蒿子面 | 不容易买到，下多少面自己看着办 |
| 肉臊 | 一百克就可以了 |
| 香菜(可有可无) | 数量随意 |
| 火腿肠(可有可无) | 数量随意 |
| 生姜 | 50克 |
| 韭菜 | 20克 |
| 其他调味品 | 根据个人喜好 |
中卫臊子蒿子面的做法步骤
- 第1步.
烧热油
- 第2步.
蒜姜等
- 第3步.
放肉臊子，浇水
放各种调味品
- 第4步.
下面
小贴士
既可以做汤面，也可以做拌面。
面下的不要太早，不然就煮烂了。
