做了酱油炒饭,怕腻,于是用手边的小白菜做了个汤。个人感觉小白菜做出来的汤稍微有点苦味,我还可以接受,不太喜欢的小伙伴可以换种蔬菜哦~
首先用水把干海米冲一下(快速冲一下就好,不然海米就没有鲜味了),然后接一小碗水把干海米泡着
烧水+洗菜
水烧开之后把海米连带着泡海米的水一起倒入锅中,等待水再次开
水再开后把粉丝和小白菜下进去就好了,不用多久就熟了。可以撒一点盐调味。
1.不喜欢小白菜可以换成油菜之类的其他菜2.以前还在汤里放过豆腐,感觉也挺好吃的3.因为海米本身就有咸味,所以盐要适量