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三色炒肚丝
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香酥锅巴
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三色炒肚丝的食材和调料
熟
猪肚
青
红椒
(三种颜色的脆性蔬菜)
小料
葱
姜
蒜
调料
盐
糖
味精,
黄酒
,胡椒粉,白醋
三色炒肚丝的做法步骤
第1步.
猪肚切丝,青红椒切丝,葱姜切丝,蒜切沫
第2步.
猪肚丝滑油(简单的过一下油)
第3步.
炒香姜蒜,倒入青红椒,,加少许清水调基本味,胡椒粉,白醋,胡椒粉勾芡,倒入肚丝翻炒均匀即可
小贴士
色彩缤纷,软韧鲜香
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