
消耗香蕉
香蕉加鸡蛋和水捣成香蕉泥,面粉类、糖、酵母依次放入,盐另放一边揉成面团。
厨师机2档20分钟(我就揉了20分钟不知道出膜没有)。
分三份滚圆,盖保鲜膜醒20分钟。擀成牛舌卷起,醒20分钟。再擀卷。排入吐司模发酵8-9分满。
上火120℃下火130℃烘烤40分钟(我没预热)上色后盖锡纸。
叮了之后脱模晾至手温密封袋室温保存
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