老家蛋糕

老家蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   干磨糯米粉+黑米粉200克。若是原味的糯米蛋糕，就200克糯米粉就好了，其他不变。原方子没有黑米粉，我觉得黑米香让他加的。糯米粉是干磨糯米粉，不是水磨噢。

2. 第2步.

   3个鸡蛋放打蛋盆，放几滴黄酒去腥。

3. 第3步.

   放入100克糖

4. 第4步.

   打蛋机打个几分钟，停下来

5. 第5步.

   把100克水放进去

6. 第6步.

   加入200克面粉

7. 第7步.

   继续打

8. 第8步.

   打到什么程度呢？他说看着办😂

9. 第9步.

   爸爸说就这程度就差不多了

10. 第10步.

    随意加点料

11. 第11步.

    我家有这家伙🤗

12. 第12步.

    大火蒸锅蒸20分钟。一定要等水开了再放下去。

13. 第13步.

    出炉

14. 第14步.

    冷热皆宜。