意大利面包

意大利面包的做法

7人浏览0人收藏jy巧克力

意大利面包的食材和调料

高筋面粉	250克
酵母	5克
糖	45克
奶粉	10克
盐 2.5
牛奶 170克
黄油 20克

意大利面包的做法步骤

第1步.
将面团擀成长方形，而后翻过来卷起，中间放入巧克力。

第2步.
发酵中

第3步.
上下150度，注意火候

第4步.
50分钟

第5步.
晾凉

第6步.
意大利巧克力面包

小贴士

除了黄油最后加，先把所有的配料一起揉成面团，当酵母揉进面里，在把黄油放进去，继续揉，直到手光，面光，盆光，再降面团切成六个小剂子，发酵原来的三倍就可以，大概50分钟，而后放入先预热的烤箱里就ok了

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