烤细薯条（薯条系列一）

烤细薯条（薯条系列一）的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆洗净去皮，切筷子厚的片～

2. 第2步.

   再切成筷子粗细均匀的条状（两头的棱角去掉，以免烤时先糊掉）～

3. 第3步.

   放进水盆里，多洗几遍去去淀粉，在水盆里泡一会～

4. 第4步.

   锅内放适量清水，加少许盐，将水煮开～

5. 第5步.

   待水煮开时，放进土豆条（水要漫过土豆条）煮2分钟～

6. 第6步.

   将煮好的土豆条放进凉水盆中，过一下凉水～

7. 第7步.

   捞出装盘，控干水份备用～

8. 第8步.

   将控干水份的土豆条放入盆中，倒入少许油，搅拌均匀～

9. 第9步.

   将烤箱预热230°，3分钟，烤盘铺好油纸，表面刷一层油（防止粘连）～

10. 第10步.

    将拌过油的土豆条，隔距离的摆在烤盘上～

11. 第11步.

    放进烤箱，230°，上下火，中层烤25分钟，烤至两面金黄即可～

12. 第12步.

    烤好哒薯条来喽，不油腻更健康～

13. 第13步.

    蘸些番茄酱美味吖～