凉拌木耳

凉拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   先把木耳加盐用温水泡发洗净

2. 第2步.

   把木耳倒入沸水里焯一两分钟（我是有强迫症的、总担心不够熟，所以我是焯了3分钟的）焯好把木耳捞出过一遍凉开水、沥干水。

3. 第3步.

   最后把芝麻油烧热淋在蒜米和小米椒上、再把这些调料倒跟木耳混在一起搅拌、香菜、碎花生米也一起、加入陈醋、酱油搅拌均匀就可上桌了