冰皮月饼 自制馅料

冰皮月饼 自制馅料的做法步骤

1. 第1步.

   把30克糯米粉放烤炉150°烤3分钟微微发黄即可（也可以放不粘锅里小火炒至微微发黄）一会做月饼防粘手用的

2. 第2步.

   买去壳绿豆煲粉后捞出，用不粘锅打中火炒干水份，再加适量花生油炒香放入适量白沙糖

3. 第3步.

   馅料做好了就开始做冰皮了，按上面的配方比例把所有粉放入容器中再加上纯牛奶和炼奶、玉米油，一起搅拌均匀即可。

4. 第4步.

   大火蒸45分钟，蒸熟趁热搅烂，放凉不烫手，即可带上一次性手套按犹至面皮发亮即可

5. 第5步.

   接下来就可以上模具了

6. 第6步.

   成功了就开吃了😄😍