腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)

腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)的做法
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腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)的做法说明

媳妇喜欢吃广式腊肠,我喜欢喝菠菜汤。相得益彰,各取所需。

腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)的食材和调料

菠菜500g
鸡蛋2个
香油一茶匙
广式腊肠250g

腊肠鸡蛋菠菜汤(三色汤)的做法步骤

  1. 第1步.

    腊肠斜刀切片,上小火煲出香味。

  2. 第2步.

    菠菜去梗,洗净,切段。开大火下菠菜

  3. 第3步.

    鸡蛋壳打洞,甩进汤头里。如果想拉丝,开大火。如果想要黄色蛋粒,关火。

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