这道菜清淡爽口,易于消化,加了蔬菜粒,营养更加丰富。而且做法简单,制作时间较快
将虾仁去虾线,放入少量盐淀粉白酒抓匀腌腌制十分钟
将开水倒入腌制好的虾仁里,15秒后将水倒出控干
将蔬菜粒焯水
锅里倒油,将蔬菜粒倒入锅中,放少量盐,倒入虾仁
翻炒一会儿即可出锅