懒人香辣口水鸡！

懒人香辣口水鸡！的做法步骤

1. 第1步.

   鸡全腿1个冷水下锅，放入葱结、姜片3片、料酒30ml，盖上盖子，开大火煮约10分钟，关火继续焖约8分钟

2. 第2步.

   捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干

3. 第3步.

   鸡腿斩块，装入盘中

4. 第4步.

   碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻10g，搅拌均匀调成料汁

5. 第5步.

   将适量料汁淋在鸡肉上

6. 第6步.

   撒上葱花，即可享用