酸菜炒黄瓜

酸菜炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜削皮，掏出黄瓜心切片备用

2. 第2步.

   酸菜切小块(我在自己家的泡菜坛子随便捞的，泡菜基本都可以)

3. 第3步.

   锅内倒油烧热

4. 第4步.

   将蒜炒香后，将泡菜、豆瓣倒入锅内炒香

5. 第5步.

   将黄瓜片倒入锅内，大火翻炒一两分钟(没有固定时间，反正黄瓜片软了就差不多可以了)

6. 第6步.

   根据自己口味放入盐、味精，装盘。