冬菇木耳蒸鸡

冬菇木耳蒸鸡的做法
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冬菇木耳蒸鸡的做法说明

熟悉的搭配,熟悉的味道。

冬菇木耳蒸鸡的食材和调料

五分之二只
冬菇三四个
木耳四五朵
若干
蚝油若干
一根
若干
酱油若干
生粉若干

冬菇木耳蒸鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    洗干净鸡肉,放碟子里。

  2. 第2步.

    切碎事先泡好的冬菇木耳,切姜丝,切葱花。

  3. 第3步.

    鸡肉、冬菇、木耳放碟子里,加生粉、盐、酱油、蚝油,手动混好,加适量油,腌一会。

  4. 第4步.

    洗米煮饭,用蒸笼蒸鸡肉。

  5. 第5步.

    饭自动跳后放葱花,十分钟后OK。

小贴士

手动搅拌比筷子搅拌效果更好。

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