宝宝吃的炒饭

宝宝吃的炒饭的做法
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宝宝吃的炒饭的做法说明

给2岁的妞吃的炒饭,不那么硬,蔬菜肉类蛋,一顿饭都解决了。

宝宝吃的炒饭的食材和调料

米饭2/3碗
鸡蛋1颗
西兰花红萝卜、青椒、洋适量
盐、蚝油少许
瘦肉1小块
花蛤几颗(可加可不加)
淀粉少许
少许

宝宝吃的炒饭的做法步骤

  1. 第1步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第1步

    将所有食材洗净备用

  2. 第2步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第2步

    将西兰花和胡萝卜用热水烫捞1-2分钟捞起。

  3. 第3步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第3步

    先将花蛤洗净,和着凉水放锅里煮。然后将西兰花、胡萝卜、青椒、洋葱全部切小块(或者放机器中打磨),同时将肉切成肉泥,加入水淀粉和少许的盐和酱油腌制(盐、酱油可加可不加)。

  4. 第4步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第4步

    将煮好的花蛤汤加入点葱花、盐巴,盛起来,一会配饭。将花蛤肉捡出来,备用。

  5. 第5步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第5步

    将一颗鸡蛋打入饭中,搅拌均匀。

  6. 第6步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第6步

    锅里加入油,烧热后放入肉末,炒熟,然后倒入蔬菜、花蛤肉以及少量清水,加少许盐和蚝油翻炒。

  7. 第7步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第7步

    倒入混着蛋液的米饭,继续翻炒。1-2分钟后锅底有一层蛋液巴,有一股蛋饼味飘出时,就可以了。

  8. 第8步.宝宝吃的炒饭的做法步骤 第8步

    装盘。

小贴士

饭里放入蛋液,会使的炒饭没有那么硬,会软很多,比较适合宝宝吃。

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