香炒日本豆腐

香炒日本豆腐的做法
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香炒日本豆腐的食材和调料

日本豆腐4条
1根
酱油1勺
鸡蛋1只
黑胡椒1点

香炒日本豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    简单的一道菜,又下饭。咸度看个人口味加减。 豆腐切块,鸡蛋打散,锅入油中火,豆腐分块粘鸡蛋液后入锅,不要动,等凝固会再翻边,剩下的鸡蛋液再倒入锅中。起锅时放酱油,葱花,入盘。可加红椒点缀。

小贴士

鸡蛋不要用土鸡蛋,不易裹在豆腐上。

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