土豆塔

土豆塔的做法
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土豆塔的食材和调料

土豆一个
蛋黄两个
无盐黄油15g

土豆塔的做法步骤

  1. 第1步.土豆塔的做法步骤 第1步

    土豆切片上锅蒸熟

  2. 第2步.土豆塔的做法步骤 第2步

    蒸熟的土豆捣成泥,加入两个蛋黄搅拌均匀

  3. 第3步.土豆塔的做法步骤 第3步

    再加入软化好的黄油搅拌均匀,用土豆泥的余温爸黄油融化

  4. 第4步.土豆塔的做法步骤 第4步

    最后的性状必须不能太稀不能太稠,太稀挤不出花型,太稠不好挤,这个状态还是比较容易达到的,只要蛋黄中没有太多残留的蛋清就可以了

  5. 第5步.土豆塔的做法步骤 第5步

    选一个自己喜欢的裱花嘴,我用三能八齿中号的,套入裱花袋,裱花袋套在杯子上,将土豆泥装入裱花袋

  6. 第6步.土豆塔的做法步骤 第6步

    在烤盘上挤出自己喜欢的花型~这个随意啦

  7. 第7步.土豆塔的做法步骤 第7步

    烤箱180度预热,预热好后中层烤20分钟,顶部的小尖尖有点上色了就可以

  8. 第8步.土豆塔的做法步骤 第8步

    香喷喷的土豆塔出炉啦,叮当宝宝吃了一大半,我没有加盐哟,大人吃的可以加调料,胡椒粉什么的,原味也很好吃哒

  9. 第9步.土豆塔的做法步骤 第9步

    成品

  10. 第10步.土豆塔的做法步骤 第10步

    成品

  11. 第11步.土豆塔的做法步骤 第11步

    成品

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