干锅松花菜

干锅松花菜的做法
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干锅松花菜的做法说明

松花菜的维生素C、可溶性糖含量比普通花菜高,吃起来也美味~

干锅松花菜的食材和调料

松花菜一颗
五花肉适量
片,片,大料适量
油,盐,,蒸鱼豉油适量

干锅松花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    松花菜盐水浸泡后清水浸泡,冲洗干净后过水煮2分钟水开捞出控干

  2. 第2步.

    五花肉切薄片备用,不用腌制

  3. 第3步.

    热锅凉油下五花肉小火炒至变色变焦,加入姜片,蒜片,大料炒香

  4. 第4步.

    最后加入松花菜中大火翻炒,过程中加入适量糖,蒸鱼豉油,最后加盐,待松花菜变干略焦就可以出锅了。

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