蒜香辣鸡爪

蒜香辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净开半，去指甲

2. 第2步.

   和香料姜丝一起焯水去腥

3. 第3步.

   过冷水

4. 第4步.

   准备配料

5. 第5步.

   炒花椒粒

6. 第6步.

   放干辣椒放鸡爪翻炒

7. 第7步.

   花椒辣椒爆香后放料酒.生抽.蚝油.焖煮入味

8. 第8步.

   小火焖煮，大火收汁关火，最后放蒜末和香菜，可加少许芝麻油，用余热翻炒出锅

9. 第9步.

   打包给朋友捎点💪来杯🍺