酿香菇

酿香菇的做法步骤

1. 第1步.

   将香菇和枸杞泡发，去蒂。

2. 第2步.

   将瘦肉剁成肉糜。

3. 第3步.

   依次加入盐，白砂糖，淀粉，生抽，鸡蛋清，然后搅拌均匀。

4. 第4步.

   把肉糜填满香菇。

5. 第5步.

   最后，将枸杞逐个点缀于酿香菇上方。

6. 第6步.

   最后，上锅蒸8-10分钟。