番茄胡萝卜肉酱意面

番茄胡萝卜肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、番茄去皮切丁。

2. 第2步.

   肉洗净放入绞肉机绞成肉末，加盐、蒜末、姜末腌制。洋葱切丁。

3. 第3步.

   黄油、淡奶油备用。

4. 第4步.

   黄油入锅，烧热后下洋葱炒香，倒入腌好的肉末翻炒。依次加入胡萝卜丁、蕃茄丁、淡奶油、蕃茄酱，翻炒片刻之后加适量开水，小火熬煮半小时。加盐。

5. 第5步.

   另外烧一锅热水，水开后下意面，煮7-8分钟后捞出。

6. 第6步.

   倒入两勺橄榄油拌匀。防止成坨。

7. 第7步.

   淋上熬好的酱汁，撒黑胡椒粉。

8. 第8步.

   顺便炒了一个年糕，好好吃。

9. 第9步.

   能吃就吃。又不是吃不起。大不了明天再跑十公里。