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麻辣烫底料
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麻辣烫底料的食材和调料
葱
姜
蒜
适量
菜籽油 色拉油
适量
麻椒 藤椒
辣椒
适量
郫县豆瓣酱 烧烤辣酱
适量
麻辣烫底料的做法步骤
第1步.
油热入葱姜蒜,小火熬出香味,加入麻椒 藤椒 辣椒 ,(也可尽量多的加各种辣椒),再加入酱料,加水 小火熬30分钟。 与此同时 用料酒和盐腌肉 涮时 先肉后菜
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