五花肉片炒洋葱🍱🥘

五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法
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五花肉片炒洋葱🍱🥘的食材和调料

五花肉半斤
老抽一小勺
生抽一勺
少许
豆瓣酱一勺
花椒粉少许
少许
味精少许
一个

五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤

  1. 第1步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第1步

    将五花肉放在锅中煮10分钟左右,既可解冻又可去腥👍👍

  2. 第2步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第2步

    在等待之余,将洋葱切条

  3. 第3步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第3步

    把煮好的五花肉切片(考验刀🔪功,一定要切薄片,不然不好吃🙂)

  4. 第4步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第4步

    将油烧熟

  5. 第5步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第5步

    来回翻炒肉片,翻炒一段时间,把肉片炒卷起来

  6. 第6步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第6步

    加入豆瓣酱适量

  7. 第7步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第7步

    加入葱姜

  8. 第8步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第8步

    加入老抽和生抽,因为生抽颜色太浅,老抽是用来着色的,一定要适量!之后再加入花椒粉味精盐少许。

  9. 第9步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第9步

    加入洋葱,来回翻炒

  10. 第10步.五花肉片炒洋葱🍱🥘的做法步骤 第10步

    装盘盛出美味十足👍👍五花肉片炒洋葱🎉出锅啦🎊

小贴士

炒菜之前,一定要把五花肉煮十分钟,如果不煮就会有腥味,也可以用料酒去腥
炒五花肉不要加太多油,因为五花肉有一点肥,炒一会儿会炒出来很多油

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