本身我不喜欢吃面的 那时候去婶婶家看到她媳妇在吃面 闻到那个味道我就想吃 弄了一点来吃 哇真的很好吃 我就弄了一大碗来吃 从没有吃过那么好吃的捞面 在外面都吃不到这么好吃的 我就打电话给我婶婶叫她教我 以下就是教程
我用的是小洋葱,把葱头和蒜头剁碎
瘦肉剁碎备用
面我买的是手工做的细面,面先用水煮好、煮好后用冷水浸泡一下 等面冷了以后在用冷开水泡一下备用(我这样是为了吃了不怕肚子痛,生水泡过后在用冷开水泡一下)黄瓜丝 胡萝卜丝切好备用
等油热了就放蒜 葱一起放下去爆香一下
把肉碎也加进去 翻炒
转色就可以加一点盐 不要太多
加入耗油 三勺
酱油适量
加半勺糖
加入水
加入黄豆酱
大功告成啦!尝一下够不够咸 这个料一定要有点咸 这样捞面起来才够味
准备开吃咯😄
看起来好有食欲感对不对 我第一次做 就很成功 很好吃😊希望对大家有帮助
记得酱料煮好后尝一下够不够咸 酱料咸了拌面才有味道 也不能太咸了