食材:芝麻核桃酱,面包片,蛋液,红薯,适合12个月以上宝宝,可烤箱烤,也可平底锅煎
红薯削皮
把去皮的红薯切成片状
红薯上锅蒸熟
蒸熟的红薯捣成泥加入芝麻核桃酱
面包片去除四周比较硬的皮
擀面杖把面包片擀一擀,涂上一层红薯芝麻核桃泥
卷成卷之后在表面刷上蛋液
刷好蛋液的面包卷放入180度烤箱烤制金黄即可。(如果没有烤箱, 也可以在不粘锅中刷上核桃油煎至两面金黄 。)
营养小知识,一道可以解决宝宝便秘的食谱,红薯和芝麻核桃酱都有促进宝宝肠蠕动的功效,加上面包片作为主食,吃惯了饭菜的宝宝也可以偶尔吃一般这样的小间点,这也是很美味的呢[得意]