延边酸辣拌萝卜

延边酸辣拌萝卜的做法
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延边酸辣拌萝卜的做法说明

家乡延边珲春大肉串贼啦有名,人们隔三差五就要来一顿儿,吃串儿一定要配碟拌萝卜和大头菜,自己喜欢再加点儿醋,就着肉串酸爽解腻,过瘾! 出门在外馋家乡的串儿了就自己拌点儿萝卜,全当吃的是肉串了😢

延边酸辣拌萝卜的食材和调料

白萝卜(绿萝卜也可以)1根
适量
适量
白醋适量
适量
适量
适量
花椒粉适量
辣椒适量

延边酸辣拌萝卜的做法步骤

  1. 第1步.延边酸辣拌萝卜的做法步骤 第1步

    白萝卜切条 我喜欢稍微粗一点 口感脆脆的

  2. 第2步.延边酸辣拌萝卜的做法步骤 第2步

    加入盐、蒜泥、花椒粉、姜末(我不喜欢吃姜放的姜汁😂)白糖、白醋、辣椒面、鸡精(可不放)

  3. 第3步.延边酸辣拌萝卜的做法步骤 第3步

    拌好就可以吃啦

小贴士

冰箱冷藏一下更好吃 我拍的不太好看 绿萝卜拌出来会更好看些 不过没有白萝卜口感脆 我喜欢偏酸醋放的多一些 大家自己根据口味添加吧

第一次发菜谱 希望大家会喜欢

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