油旋子锅盔馍

油旋子锅盔馍的做法
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油旋子锅盔馍的食材和调料

面粉500克
酵母2勺
温水半碗
5克
小半碗
5克
鸡蛋2个
芝麻3勺

油旋子锅盔馍的做法步骤

  1. 第1步.油旋子锅盔馍的做法步骤 第1步

    面粉中加入盐,鸡蛋。

  2. 第2步.油旋子锅盔馍的做法步骤 第2步

    加入酵母,温水,顺时针搅拌,半干状态加入少许生水。

  3. 第3步.油旋子锅盔馍的做法步骤 第3步

    搓揉至面团光滑,静置30分钟-一个小时,蜂窝状后可用。

  4. 第4步.油旋子锅盔馍的做法步骤 第4步

    面皮擀开后均匀撒上油,盐,从一遍卷至另一头,卷好后将两头压好收口。让面团继续静止15-20分钟,这样会让油盐味道更好的融入面团中。

  5. 第5步.油旋子锅盔馍的做法步骤 第5步

    放入电饼档中,烙至两面金黄即可出锅✌️。

  6. 第6步.油旋子锅盔馍的做法步骤 第6步

    美包包,香滴很,聊咋咧。

小贴士

炒一盘子酸辣土豆丝,来一碗大包谷榛子,那香滴简直咧!

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