紫薯银耳羹

紫薯银耳羹的做法步骤

1. 第1步.

   取银耳半朵（两个人的量），用清水浸泡1小时。然后剪成一小朵一小朵，底部黄色部分舍去。 水约3碗，大火煮开后，转小火炖至粘稠状（约20-30分钟）。

2. 第2步.

   紫薯去皮，切块。可有些大块有些小块（小块的融化，大块的吃时候口感较好）。待银耳煮稠后加入，约煮8-10分钟。

3. 第3步.

   加入冰糖适量，可边尝味道边增加。

4. 第4步.

   完成。美美哒拍照。😍