黑米黎麦燕麦片（欢乐颂同款）面包

61人浏览0人收藏杨豆包

黑米黎麦燕麦片（欢乐颂同款）面包的做法说明

给自己记录一个手感很好的面包面团配比

种面团
高筋粉（百乐麦）	260克
白砂糖	10克
干酵母	3克
牛奶	200毫升
主面团
高筋粉（百乐麦）	290克
鸡蛋	一个（53克）
白砂糖	40克
盐	3克
（50克黑米+50克黎麦+2片麦片+10勺爱他美奶粉）放到料理机里加入水到620毫升的水打成浆	200毫升
黄油	40克