干锅辣子鸡（极简版）

干锅辣子鸡（极简版）的做法

11人浏览0人收藏猪猪王的小熊饼干

干锅辣子鸡（极简版）的做法说明

我家哥哥四川人口味重建议能吃辣的做吧不辣估计也不好吃

干锅辣子鸡（极简版）的食材和调料

鸡	2斤左右
干辣椒	50克
辣椒面	4-5勺
孜然粉	3勺
油	平时炒菜量的三倍

干锅辣子鸡（极简版）的做法步骤

第1步.
超级简单我也没拍步骤图 1、冷水下鸡焯水3-4分钟 2、热锅放油多放哦七分热下鸡 3、炒到鸡皮收缩变脆，放盐、鸡精若干炒匀 4、下辣椒面、孜然粉炒出香味1-2分钟 5、放干辣椒炒炒出锅

小贴士

喜欢吃麻味也可以放花椒麻椒。

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