这个照烧鸡腿的做法非常快手。味道是甜咸口,很对我家少爷的胃口。
鸡腿去骨,用盐料酒酱油和葱姜腌一晚。
饼铛内放油,腌好下吸干水的鸡腿煎一下,有皮的一面朝下。煎熟后取出切块。
蜂蜜黑胡椒耗油酱油混合成酱汁
热锅热油炒香葱姜末,放酱汁煮一下,然后放鸡腿块快速翻炒出锅。
摆盘撒一把熟芝麻。
用饼铛煎快且皮比较脆。