干焙洋芋丝

干焙洋芋丝的做法步骤

1. 第1步.

   洋芋削皮，洗净切丝，丝越细越好～刀工不好的小伙伴可以用擦丝神器，均匀又细。

2. 第2步.

   油烧热，放入洋芋丝，摊成饼。（切好的洋芋丝切记不要下水洗，这样才容易凝成饼）

3. 第3步.

   大火炸到微黄小火慢煎以免糊，煎至两面金黄，起锅～撒上盐和辣椒，葱花～

4. 第4步.

   上菜～棒呆萌