手打海鱼丸是达濠的招牌特产啦，貌似其他海边城市也有鱼丸，但是做不出俺们家乡的味道和口感。达濠鱼丸脆甜鲜美弹牙，和紫菜是绝配。另外也可以加生菜或黄瓜等做汤，汤里加入芹菜末可以去腥提鲜。平时拿来煮个鱼蛋面啥的也不错！扯这么多，其实今天是要介绍紫菜鱼丸汤啦😊
鱼丸洗净
紫菜剪碎成几小块，吃的时候不会好长，小孩也容易吃，不会噎到。
水开后放了鱼丸煮三五分钟，然后加点油，加入紫菜，葱花，少许盐关火。
好吃的紫菜吃起来口感是脆脆的，也是很鲜甜哦！图片拍得比较随意，没有摆盘什么的，大家讲究看哈哈！
