糯米可乐鸡翅

糯米可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，糯米要提前泡半小时左右，这样蒸出来口感更佳粘糯。可乐也可用罐装，这个随意。

2. 第2步.

   糯米按照米饭用水量就可以了，根据自家煤气来定时间，上屉蒸熟就可以了。

3. 第3步.

   利用蒸糯米的时间把骨头剔出来，利用尖刀或水果刀就可以，剔出完美的鸡翅，（慢慢来不要刮到手哦）

4. 第4步.

   骨头剔完把黄瓜、火腿、木耳、圆葱切成小丁，这时糯米蒸熟了，装到小碗里晾一晾（也可以把鸡翅里的肉剔出来剁碎，但是不要弄破翅皮）

5. 第5步.

   然后切葱、姜、蒜装到碗里备用

6. 第6步.

   把糯米、黄瓜，木耳、火腿、圆葱倒入大碗里拌匀

7. 第7步.

   之后把糯米塞到鸡翅里面，不要太满，留点空间（因为煎的时候会膨胀）

8. 第8步.

   装好后，平锅里倒入油（不用太多，正常量）把包好的翅放入锅内（注意不要被油溅到）

9. 第9步.

   煎到表面金黄色反过来煎另一面

10. 第10步.

    煎好后倒入葱、姜、蒜、蚝油、酱油、盐然后翻炒片刻

11. 第11步.

    倒入适量可乐，焖炖一会

12. 第12步.

    注意随时观察以免糊锅，最后收好汤汁，装盘

13. 第13步.

    这道糯米可乐鸡翅就做好了……